2月, 2020 | food office TABLIER｜フードオフィスタブリエ｜名古屋フードコーディネーター料理教室フードビジネス

ワインでパン飲み　NICOLA　BREAD Ⅰ

こんにちは　タブリエの山本です。　今年も早２ヶ月が経とうとしていますが、この調子だと、桜もあっという間に咲いてそうですね。　私の周りでは、お花見の話もチラホラ。そして今回のパン屋さんは、テイクアウトでワインにあうサンド […]

お久しぶりです。タブリエの松田です。新しい年が明けて、いろいろしているうちにすっかりもう2月。今年に入ってからは趣味のランニングの回数を増やし、元旦も朝から新年いいスタートを切れるよう、名古屋城を走りました。さて、2 […]

2月15日に行われた、フードコーディネート実践講座（アルティザン）第一回目をレポートします。この講座は、フードオフィスタブリエとして初の試みである、プロによるプロを育てる講座です。代表の後藤かをりが企画、監修、講師を務め […]

こんにちは、タブリエの山本です。　昨日は節分でしたね。皆さん豆まきをして、恵方巻きは食べましたか？お店に行くと色々な種類の恵方巻きが並んでいますが、ちなみに私は野菜たっぷり恵方巻き。菜の花　人参の胡麻和え　紫玉ねぎ　 […]