ガレット
小牧知子こんにちは。タブリエ小牧知子です。 桜の季節と共に新年度が始まり、あっという間に4月も終わりに近づいてきました。 4月は自分自身の生まれ月ということもあり、この時期の温かくて爽やかなそよ風が大好きです。 そんな心地よい気 […]
2019年04月の記事一覧
おもてなし料理
Blog先日、友達が家に遊びに来てくれました。久しぶりに会える友達も来てくれるということなので、料理でおもてなししたいと思いました。喜んで貰えることを想像しワクワクしながらざっくりメニューを考え、あとは買い物に行った時、食材をみ […]
結婚パーティー
Blog先月、結婚パーティーにてお料理を提供させていただきました。 カジュアルな会とのご依頼で、今回のパーティーは『デリのたくさん並んだ春のピクニック』をテーマにしました。 お料理も春を感じさせる食材を使用し、お祝いの気持ちを込 […]
ワインでパン飲み パンジェンヌⅠ
パン飲みライフこんにちは、タブリエリーダーの山本です。 今回は女性オーナーのお店なので、ワインも女性らしいピンク色でいきます。 名東区の藤が丘駅にある「ブランジェリー パンジェンヌ」 パンとパリジェンヌを掛け合わせたお名前。女性オーナ […]
ワインでパン飲み ランコントⅡ
パン飲みライフタブリエリーダーの山本です。前回に引き続きRencontre.さんのご紹介です。 今回はお店の売りである自家製ヨーグルトを使用した、酸味が優しいドイツパン（ヨーグルトライ）とフランス小麦のバケットを使用。 購入したばかり […]
ワインでパン飲み ランコントⅠ
パン飲みライフタブリエリーダーの山本です。春はテレビ、雑誌などでもパン特集が組まれることが多く、パンを食べたくなる季節。今回はパンマルシェでもお世話になっているお店を訪問です。 御夫婦で頑張っている「Rencontre.」（ランコント […]